Petits feuilletés au curry
10 min
24
20 min
Congélation possible
Ingrédients
- 200 g de Mix pain et pâtisserie
- 1 cuillère à café rase de sel
- 2 cuillères à café de sucre glace
- 90 g de margarine végétale
- 12 cl de Dalia
- 8 g de levure de boulanger sèche
- 3 tranches de Substitut de Fromage
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de paprika
Préparation
- Tamiser le mix pain et pâtisserie avec le sel et le sucre glace.
- Ajouter la levure sèche et 20 g de margarine puis sabler du bout des doigts.
- Ajouter le Dalia et former une pâte lisse.
- Étendre la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Étaler au couteau la margarine sur une moitié. Plier.
- Étendre de la margarine sur une moitié, plier. Mettre au congélateur 10 minutes.
- Étendre la pâte au rouleau puis recommencer une fois. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Préparer un badigeon avec de l’huile d’olive et du curry et dans un autre bol, un badigeon au paprika.
- A l’aide d’un pinceau, badigeonner la pâte abaissée sur 4 mm. Râper le substitut de fromage sur cette pâte et la couper en lamelles.
- Enfourner 20 minutes à 180°C (th.6).
Valeurs nutritionnelles
68 kcal (283 kJ)
3,6 g
8,7 g
0,1 g
5 mg
8 mg
